鲜花采收从凌晨4-5点钟开始，最好在上午10点前完成，带着露水含苞待放不透花蕊的的鲜花品质最好。采摘后的鲜花用透气的竹筐或者编织袋分装及时送往加工厂进行加工。工人才采摘鲜花时，不需要剪刀，可以戴手套，捏住花，只要改变花的方向，鲜花自然就从花托处折断，很轻松。
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