大马士革玫瑰误区之十三：关于DIY玫瑰纯露

网上有很多宣传DIY玫瑰纯露或者家庭用的制作玫瑰纯露的小设备，从工艺流程而言，采用的理论是相同的，即高温致使装有玫瑰花的容器内部液体挥发，遇冷冷却，冷凝液即纯露。但是事实上制作玫瑰纯露并非这么简单的，如果你本身要求不高，那么其实你每天煮些玫瑰，过滤掉花渣的液体就可以用了，或者或锅盖上凝结的水珠就是纯露。因为玫瑰属药食同源的植物，煮玫瑰的水就相当于熬制的中药汤剂，不管是食用还是敷面都有些效果的。但是这种效果的抗皱美白雀斑养颜调节内分泌的效果是很微弱的，多来源于植物本身的汁液，细胞和纤维，没有多少玫瑰精油的芳香成份。目前已经能够检测到的玫瑰精油的成份约500多种，包含酯、醛、酸、减、醇、烯、烃、醚等，家用的小设备因为温度和压力达不到，因此这些成份多数都不能收集出来的，其实就像我们吃面条时下锅的青菜一样，面汤里自然会有青菜的味道。

采用这类设备制备的纯露，自己在家里用还凑合，如果在市场上销售或者在网店里销售那就很麻烦了，因为很容易腐败变质，因为植物的汁液、细胞和纤维很容易霉变，腐败和氧化，比如发酸，比如沉淀较多，比如不够清澈等等。

实际上，蒸馏提取玫瑰精油是很古老的生产工艺，但是要想提取出符合标准的玫瑰精油并不是那么容易的，如果一个设备不能提取出玫瑰精油的话，那么用它来生产的纯露其实含有的玫瑰真正有效的芳香成份也会很少的，市场上有很多公司生产玫瑰纯露却不能提取玫瑰精油，其实纯露的质量和效果本身就要差很多的。

在原料上，只有油用玫瑰才能够提取精油和纯露的，花店里卖的切花玫瑰和月季是不能提取出来纯露的。